緑茶（日本茶）とお茶請けの特徴を組み合わせ、お気に入りのパターンを見つけましょう！
お茶請けの基本は和菓子。しかし、和菓子のほかにも緑茶（日本茶）に合うお茶請けはたくさんあります。
梅干しや千枚漬け、浅漬などの漬物のほかにチョコレートやプリン、マカロンなどの洋菓子まで幅広くいろいろな食べ物をお茶請けにすることができます。
お茶請け選びのコツのページでは、緑茶（日本茶）の味を引き立てる相性の良いお茶請けの選び方をご紹介します。
お茶請け選びの考え方
味や香り、産地、格などで緑茶（日本茶）とお茶請けを組み合わせる。
緑茶（日本茶）に合うお茶請けを探す時、家にある食べ物や思いついたものを近所のお店で買って試してみる方法もありますが、組み合わせのポイントを知っているとより早くお気に入りの緑茶（日本茶）とお茶請けのパターンにたどり着くことができます。
いくつか緑茶（日本茶）とお茶請けの組み合わせ例をご紹介しますので参考にしてみてください。
味の濃淡で組み合わせ
甘味がしっかりしている大福は、渋味が強い煎茶と合わせることでコクを楽しむことができます。やさしい味わいの浅漬けは、クセの少ない番茶を選ぶことでさっぱりさせることができます。
これら2つの例のように緑茶（日本茶）とお茶請けの味の濃い薄いを組み合わせることでバランスの取れたお茶とお茶請けを選ぶことができます。
香りで組み合わせ
さっぱりとした香味の醤油せんべいと香ばしい香りのほうじ茶や、独特な風味のあるオリーブの塩漬けと青い香りのある煎茶、塩味の揚げ物ポテトチップスと香ばしい香りのほうじ茶など風味を組み合わせることでバランスの取れたお茶とお茶請けを選ぶことができます。
格を組み合わせ
干菓子や上生菓子などの高級な和菓子と玉露や抹茶などの高級なお茶を組み合わせることで味や香りだけでなく品格高い雰囲気を楽しむことができます。大切なお客様やなにか良いことが合った時に試してみたい組み合わせですね！
産地や色、季節を組み合わせ
上記にご紹介した組み合わせのほかにはお茶の産地を組み合わせたり、緑茶（日本茶）とお茶請けの色を組み合わせたり、季節に合ったお茶請けを選んだりと組み合わせは無限大です。
緑茶（日本茶）とお茶請けの組み合わせにご興味ある方は、誰も思いつかないような斬新なで組み合わせパターンを開発してみてはいかがでしょうか！
素晴らしい組み合わせを発見したら教えて下さいね！