ティーバッグを丁寧に入れて美味しく飲む方法をご紹介します。
一般家庭にある茶器を使ってティーバッグを美味しく入れるコツは熱湯を使わないこと。
ティーバッグを入れる湯の適温とされる70〜80℃までお湯が冷めるのを待ち、ティーバッグをお湯の中に入れます。この一手間でお茶がまろやかになり美味しくティーバッグでお茶を入れる事ができるのです。
ティーバッグの入れ方(淹れ方)では道具や手順、材料、レシピをご紹介します。
ティーバッグを入れる道具
ティーバッグを入れる道具は茶碗と小皿。小皿は蓋として使います。
茶碗で直接入れる事が多いティーバッグは急須のように蓋がなく蒸らすことができませんので小皿を代用しましょう。
- 茶碗
- 小皿
ティーバッグを入れる手順
① 70〜80℃のお湯を茶碗に用意する。
② 茶碗にティーバッグを入れ、小皿を使って蓋をする。
③ 30〜1分待ち、蓋を空けてティーバッグを取り出す。1煎目でほとんどの成分がでるのでその都度新しいティーバッグを使いましょう。
ティーバッグを入れる材料とレシピのまとめ
ティーバッグ量 | 1個 |
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お湯の量 | 120ml / 1杯 |
お湯の温度 | 70〜80℃ |
浸出時間 | 30秒〜1分 |